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咖啡豆 - 耶加雪菲.紅櫻桃炸彈

咖啡豆 - 耶加雪菲.紅櫻桃炸彈

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商品描述

風味:草莓.蜂蜜.熱帶水果

烘焙度:淺烘焙

原產地:衣索匹亞

內容物:半磅 (227克)



烘豆師筆記:

這支咖啡是我從世界上最著名的衣索匹亞.耶加雪菲產區

精心挑選出最能代表日曬豆特色的豆子

光聞咖啡生豆,其強烈的莓果香氣就充滿了整個鼻腔

這是支不好對付的豆子,整個烘豆的過程必須非常的和諧

耶加雪菲的豆子,層次豐富,淺烘焙最能突顯她的最佳風味

與草莓風味最終拔河,決定這支咖啡最佳的風味

下豆後香氣撲鼻,整個烘豆室充滿了蜂蜜莓果甜甜的滋味



顧客杯測會回饋:

優雅的果香甜感是 『下午茶』 姊妹滔聚會的最佳良伴

我們配上 『紐約起司蛋糕』,完美結合

口口喝起來 『甜』 在心裡,韻味綿長,爆炸性十足!


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