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濾掛式咖啡 瓜地馬拉 酒香太陽神(5包/盒)

濾掛式咖啡 瓜地馬拉 酒香太陽神(5包/盒)

單品豆：

Guatemala La Minita La Flor SHB
瓜地馬拉 . 拉米尼塔 安提瓜花神 ( 酒香太陽神 )
中焙 ( Medium Roast )
水洗 ( Washed )
柳橙 / 烤榛果 / 葡萄柚
( orange / roasted hazelnut / grapefruit )

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商品描述

Guatemala La Minita La Flor SHB

瓜地馬拉 . 拉米尼塔 安提瓜花神 ( 酒香太陽神 )

    中焙 ( Medium Roast ) 

    水洗 ( Washed )

    柳橙 / 烤榛果 / 葡萄柚

    ( orange / roasted hazelnut / grapefruit )



烘豆師筆記：

瓜地馬拉 . 安提瓜是著名的火山產區，

豐富的黑土孕育而生的咖啡豆，

絕佳的飽滿口感與些許的煙燻絲綢感，

高山極硬豆 . 是烘豆師頭痛難纏的對手，

沒有兩把刷子 . 很難把整顆豆子的風味發展出極致，

在這十幾分鐘內火力轉換平凡，

經驗決定於這支豆子的最佳風味。



顧客杯測會回饋：

整杯咖啡喝起來很有重量感，

滑順與絲綢般的質感與厚度，

微苦但卻保有優雅的水果風味，

在苦悶的星期一，配上義大利經典的『 提拉米蘇 』，

彷彿置身在1980年代的歐洲，品味著經典卻不凡的精緻！

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顧客評價

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